历史悠久的禧街大华猪肉粿条面，在2016和2017年都获颁国际美食大奖米其林的一星奖，同时也获选为全球最佳50家街头美食的第一名。

 

烫得Q弹爽口的幼面或面薄，充分吸收了自炒辣椒酱调配的鲜郁酱汁和自配黑醋的独特味道，脆嫩的肉脞，白嫩的瘦猪肉片、爽口的猪肝、弹性十足的肉丸，扁鱼粉肉馅包的饺子满满盖在面条上，最后放入几片香脆的炸扁鱼，这就是80多年来让无数回头客锲而不舍，定时寻香寻味的大华肉脞面。

 

大华肉脞面老板董再盛14岁便开始跟随父亲学习煮面，1932年父亲带来家乡潮州风味的肉脞面在禧街的大华茶室开摊卖面，后来董再盛接手面摊生意,在1986年时搬迁至滨海城南购物中心的食阁营业。

自1988年开始因获得食客和媒体的好评，其面摊成为食阁中天天排队人龙最长的摊位，

在2004年面摊搬迁至现今自己的咖啡店里营业至今，独此一家，并无分店或连锁经营。